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產品說明商品特色黑芝麻含豐富的鈣質，不論生長發育的兒童青少年、孕婦、年長者，平常應多攝取鈣質、來降低骨質疏鬆的危險，同時黑芝麻也富含膳食纖維，可使排便順暢及預防便秘，以及不飽和脂肪酸、胺基酸、維生素E、維生素B及磷、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅及硒等微量礦物質以及蛋白質，可說是非常優良的食物，對於改善血液循環非常有幫助。嚴選種植於台灣在地黑芝麻，顆粒亮澤飽滿、富含芝麻酚，是芝麻香氣主要來源，相較進口的黑芝麻，台灣在地黑芝麻光澤圓潤、香氣濃郁，是屬黑芝麻中的極品，如此極品的黑芝麻，為了增加更細膩的口感，我們遵循傳統發麥芽的麥芽糖來製作，市售成本低廉的麥芽糖是樹薯粉加麥仔粉糖化的麥芽糖，並非真正的麥芽糖，這樣製做的黑芝麻糕不但變得死甜，口感略為稍硬。既然使用「麥芽」糖，需要一週先讓麥子發芽，經過熬煮成晶瑩剔透且濃稠的純正麥芽糖，我們將特選黑芝麻融合遵循古法製造的麥芽糖焙炒，便誕生了與黑芝麻焙炒、切片，如此完美結合的黑芝麻糕，散發出濃濃芝麻香，口感細膩不黏牙。商品規格品名：奇亞籽黑芝麻糕成分：黑芝麻、奇亞籽、麥芽糖、芝麻油、樹薯粉淨重：300公克有效期限：8個月（係指未開封下正常之保存）有效日期：標示於包裝袋（西元年/月/日）產地：台灣注意事項食用方式：本商品採獨立包裝、沿截角拆封後即可食用保存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射過敏原：本產品含有堅果種子類及其製品 |
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資料來源：博客來
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